Mléčná čokoláda plněná krémem z mandlí s jahodami a vanilkou, s křupavým kataifi
Dubajská čokoláda je trend, který pobláznil snad celý svět. A nemusí být nutně pouze s pistáciovou náplní, protože prim zde hraje zejména mléčná čokoláda a křupavé kataifi.
Vzali jsme mléčnou čokoládu Mixit a naplnili ji až po okraje sametovým krémem s prachem z lyofilizovaných jahod a jemným křupavým kataifi. Výsledkem je křupavá, sladká a zároveň krémová náplň. Kvalitní mléčná čokoláda spolu s naším krémem rozehrává krásnou hru textur, barev a chutí.
Co je Kataifi nebo též Kadayif? Jedná se o velmi tenké těstovinové nitky, které jsou známé v arabském světě pro jejich nezaměnitelnou křupavost.
Složení:
Mléčná čokoláda plněná krémem z mandlí s jahodami a vanilkou, s křupavým kataifi
mléčná čokoláda 57 % (cukr, sušené plnotučné mléko, kakaové máslo, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitin; přírodní extrakt z vanilky), krém s mandlemi, vanilkou a jahodou s pečeným kataifi 43 % (sušené mléko plnotučné, třtinový cukr, kokosový tuk, mandle blanšírované 12,5 %, pšeničná mouka, lyofilizované jahody 6 %, slunečnicový olej, kakaové máslo, odtučněné sušené mléko, pšeničný škrob, mléko, cukr, jedlá sůl, řepkový olej, přírodní smetanové aroma, přírodní vanilkové aroma, vanilka bourbon 0,02 %). Obsah kakaové sušiny v čokoládě min.34 %. Obsah mléčné sušiny v čokoládě min.25 %.
Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů a arašídů.
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota | 2333.0 kJ / 557.33 kcal |
| Tuky | 36.0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 22.0 g |
| Sacharidy | 48.0 g |
| z toho cukry | 42.0 g |
| Vláknina | 1.5 g |
| Bílkoviny | 9.5 g |
| Sůl | 0.4 g |
Výrobce: Mixit s.r.o. Sídlo: Praha 4, Braník, U Dubu 53 PSČ 147 00, IČ: 24836451, DIČ: CZ24836451, info@mixit.cz, +420 725 366 466